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RESTAURANTES

Viñales se está desarrollando a gran velocidad. Su calle central alberga un restaurante con terraza casi en cada casa y da la sensación de que faltan; en los más populares se puede llegar a esperar una hora.

Fuimos a uno diferente cada vez, así que voy a dar mi impresión:

• El Barrio. Uno de los más recomendados. Nos pareció caro para como fue la comida.
• Pepo’s, de los más baratos y la comida igual que en el anterior, buena calidad precio.
• De Qba libre. La pasta no fue gran cosa pero con la oferta era muy barato. Lo malo es que nos intentaron cargar de más en la cuenta, pusieron «propina 10%» pero se ve que suspendieron matemáticas porque apuntaron un 16%.
• Rompiendo Rutina. Buen precio, sirvieron rapidísimo, y buenos platos, la mejor comida en Viñales.
• Nuestra casa particular. La «experiencia cubana» resultó en una de las cenas más abundantes, pero también más caras (8 $CUC por persona sin bebidas), con una calidad mejor que la de restaurantes más caros y peor que la de algunos más baratos.

Hay dos supermercados en el centro pero, aparte de bebidas y galletas, no tienen de casi nada.

ALOJAMIENTO

Dado el vertiginoso ritmo al que crece, Viñales no es un buen lugar para llegar sin alojamiento reservado en temporada alta. Las 300 casas particulares están siempre llenas, y podríamos vernos obligados a quedarnos en una a 15 o 20 minutos andando del centro, lo cual puede no parecer tanto, pero lo es en un pueblo tan pequeño. Por otro lado, este rápido desarrollo ha hecho que las casas estén todas recién reformadas.

Para los que puedan permitírselo y no les importe estar lejos del pueblo, dos encantadoras opciones son los hoteles Los Jazmines y La Ermita:

• Apostados en las afueras sobre sendas colinas, ofrecen panorámicas espectaculares del valle.
• Aunque no nos alojemos en los hoteles, tomando una consumición, que cuesta lo mismo que en el centro del pueblo, se puede disfrutar de sus piscinas y las vistas.

• Para llegar se puede ir andando, aunque las cuestas son empinadas y se tardan al menos 30 minutos en llegar a Los Jazmines y 20 a La Ermita. Un taxi no debería costarnos más de 5 $CUC.
• Los Jazmines tiene el inconveniente de que, al estar situado junto a la carretera principal, paran muchos autobuses de turistas, mientras en La Ermita todo es paz y tranquilidad.

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